случай 1) х больше либо равен 3, то у=х-3+3 т.е у=х(думаю,вы сможете построить эту прямую)
случай 2) х меньше 3,то у=-х+3+3, т.е у=6-х(эту прямую я думаю вы тоже сможете построить на том же графике) потом вам нужно на прямой у=х выделить жирненько кусок на котором х больше 3(т.е от точки 3;3 и в правый верхний угол) и жирненько выделить на прямой у=6-х кусок где х меньше 3(т.е от точки 3;3 и в левый верхний угол) таким образом у вас получится график в виде галочки