Найдите значение функции : y=x^2-5x+3при x=-1 Если можно то с графиком пожалуйста ...

Решение (только без функции)
$y(x) = x^2 - 5x + 3x$
Если $x = -1$ , то
$y = (-1)^2 - 5 (-1) + 3 = 1 - (-5)+3 = 1+6+3=10$

Если хочешь составить график, то:
Поставь пару значений x, и с помощью них найди y.
Пример: x = -1; y = 10. x = 0, y = 3