Определите массу (г) фруктозы, которая образуется при гидролизе 68,4 г сахарозы, если практический выход продукта составляет 90%. Решение и ответ пожалуйста!!!
M(C12H22O11) = 342 г\моль n(сахароза) = 0.2 моль При гидролизе 0.2 моль сахарозы получается 0.2 моль фруктозы С учетом выхода - 0.18 моль Ее масса - 0.18×180(молярная фруктозы) = 32.4г