Иммунитет - это способность живого организма избавляться от чужеродных тел (антигенов) и соединений, благодаря чему сохраняется химическое и биологическое постоянство внутренней среды (иначе говоря, гамеостаз) и собственных тканей.
Иммунитет можно поделить на два тип:
СПЕЦИФИЧЕСКИЙ - организм способен распознавать в-ва, отличные от его клеток и тканей, и уничтожить только эти вещества
НЕСПЕЦИФИЧЕСКИЙ - организм с помощью лейкоцитов уничтожает попавших в него микробов. Этот вид иммунитета был открыт Мечниковым.
Механизм действия иммунитета так же можно поделить на два типа: гуморальный - при помощи антител (спец.белков) - и клеточный - чужеродные тела выводятся при помощи клеток.
Итак, повторю определение антигенов:
Антигены - чужеродные в-ва, способные вызвать иммунную реакцию (чтобы было понятно, "вредные" вещества).
Теперь органы иммунной системы:
Лимфоидная ткань, миндалины (гланды - лимфатическая ткань в дыхательных путях), селезёнка, красный костный мозг (трубчатый), лимфатические узлы, вилочковая железа (тимус).
ТЕПЕРЬ МЕХАНИЗМ
В тимусе формируются Т-лимфоциты, способные распознавать микробные и иные антигены. Они расшифровывают их химическую структуру. В лимфатических узлах образуются В-лимфоциты. Они получают сообщение от Т-лимфоцитов о структуре антигена и начинают синтезировать определенные антитела, чтобы нейтрализовать этот самый антиген.
Кстати говоря, не всегда антитела могут убить антигены - только тогда, когда вирус вне клетки. Иногда антигены проникают в клетку. Тогда против вируса борется сама клетка, выделяя особые белки - интерфероны.
Вот еще одно нужное определение:
Местная реакция - реакция, вызывающаяся проникшим в организм микробом, поражающим орган и вызывающим воспаление.
Воспаление - покраснение, раздражение, жар.