1.
Чудесный (прилаг., выражено определением) запах (сущ.,выраж.подлеж.) разливался (глаг., выраж.сказ.) по (предлог) всему(прилаг., выраж. опред.) весеннему (прилаг., выраж. опред.) лесу(сущ., выраж. дополн.).
Предложение: повествовательное, невосклицательное, простое, распространенное, двусоставное.
Схема: [ - = ].
2. Пчелы (сущ.,выраж. подлеж.) и (союз) шмели(сущ., выраж. подлеж.) жужжали (глаг., выраж сказ.) особенно (нареч.,выраж. обстоятельством) озабоченно (нареч., выраж. обстоят.).
Предложение: повествовательное, невосклицательное, простое, распространенное, двусоставное, осложнено однородн. подлежащ.
Схема: [ - и - =].