Если вы имеете в виду рыб,то у них он называется спиральный.
Спиральный клапан — внутренний орган, характерный для нескольких отрядов рыб и круглоротых. Представляет собой спирально завитую внутрь складку средней кишки, образующую до 40 и даже 45 оборотов.