Какие физические и химические изменения происходят с пищей в ротовой полости, какие...

0 голосов
93 просмотров

Какие физические и химические изменения происходят с пищей в ротовой полости, какие структуры участвуют в этих изменениях?


Биология | 93 просмотров
Дано ответов: 2
0 голосов
Правильный ответ

В ротовой полости пища подвергается механической обработке (измельчается зубами и смачивается слюной). Также здесь начинается расщепление углеводов ферментами, содержащимися в слюне.

(212 баллов)
0 голосов

физические:

 измельчение, участвует зубы (перетирают) и язык (ворочает пищевой комок),

смачивание слюной (работают слюнные железы)

химические: расщепление крахмала до глюкозы под действием ферментов слюны

(7.5k баллов)