В каком произведении А.П.Чехов вывел известную афористическую формулу: «Хорошее воспитание не в том, что ты не прольешь соуса на скатерть, а в том, что ты не заметишь, если это сделает кто-нибудь другой».
Сие произведение называется "Дом с мезонином".