Повествовательное, невосклицательное,
простое: двусоставное, нераспространённое, осложнено подлежащими, корова(сущ.), свинья(сущ.) и козёл(сущ.) выпили(гл.) много(нар.) воды.
грамм. основа: корова, свинья и козёл выпили. осложнено однородными подлежащими: корова, свинья, козёл.