Напишите,пожалуйста,уравнения: 1). Взаимодействия олеиновой кислоты с щелочью 2).Гидролиз...

Question

Напишите,пожалуйста,уравнения:
1). Взаимодействия олеиновой кислоты с щелочью
2).Гидролиз мыла
3).Взаимодействие сахарозы с гидроксидом меди (2)
4).Получение коллоидного раствора крахмала

Answer 1

1) C17H33COOH + NaOH = C17H33COONa + H2O
2) C17H35COONa + H2O = C17H35COOH + NaOH
3) В приложении
4) -

---