2Fe+6HCl=2FeCl3+3H2
В первом случае мы для того,что бы уровнять реа-цию ищим общае кратное у Cl3 u H2 которые получились у нас по ходу протикания реа.А потом поставив их смотрим сколько чего до и после реа-ции было. И остался один Fe перед которым нам надо поставить 2.
Zn+CuCl2=ZnCl2+Cu
Здесь до и после реа-ци количество осталось неизменным.