И фотоаппарат может дать увеличенное - режим макросъемки. Для этого объектив отводится на большее расстояние от матрицы. И проектор может дать уменьшенное изображение (при фотолитографии).
Все зависит от взаимного расположения объекта, объектива и экрана.