По течению прибавляем скорость течения, а против течения вычитаем. Вот и получается 3+3=6 (км/час) разность скоростей. Например: скорость лодки в стоячей воде 5 км/час. По течению будет 5+3=8 км/час. Против течения 5-3=2 км/час. Разность скоростей 8-2=6 км/час. Понятно?