При гидролизе белка был получен аланин массой 222,5 г. Вычислите массу взятого белка,...

Question

При гидролизе белка был получен аланин массой 222,5 г. Вычислите массу взятого белка, считая, что он представлял собой полимер глицилаланина.

Answer 1

Дано:

m(NH2-CH(CH3)-COOH) = 222,5 г

NH2-CH2-COOH

Найти: m(n(-NH-CH-CO-NH-CH(CH3)-CO-))

Решение:

                               x г                                               222,5 г

n(-NH-CH-CO-NH-CH(CH3)-CO-)+ nH2O = (NH2-CH(CH3)-COOH)n + (NH2-CH2-COOH )n

                             127 г                                             89 г

x г --- 222,5 г

127  г  ---- 89 г

х =  127 г ∙  222,5 г \ 89 г = 317,5 г

ответ: m(n(-NH-CH-CO-NH-CH(CH3)-CO-)) = 317,5 г