Мужская честь - это честь фамилии, семьи, дела. В Великобритании даже есть такое определение и название "джентльмен" (т.е. дословно - "благородный человек").
"Когда горит аул, то невозможно, чтобы твоя сакля уцелела". В этой поговорке заложена идея коллективизма, идея общности интересов: чтобы дом твой не сгорел, с пожаром надо бороться всем аулом. Осетин чувствовал себя членом того общества, в котором жил, ревностно защищал его интересы, понимая, что от благополучия общества зависело и благополучие его семьи.
Под честность понимается как верность, справедливость, правдивость, благородство, достоинство.
В разные эпохи у сильной половины человечества существовали свои писаные и неписаные законы чести. Бесспорно, их диктовало и время, и общество, но есть во всех этих правилах не только различия, но и сходства, а также вечные ценности.
P.S. Как-то так, ну, над этой темой можно долго рассуждать, так уж удачи ;)