Пусть х (ц). это свекла, из которой получили 19% сахара;
(425-х) (кг) - свекла, из которой получили 16% сахара;
х / 100*19 (ц) -сахара получили из свеклы первой массы;
(425-х) / 100*16 (ц) - сахар, полученный из второй массы свеклы,
А т.к. всего получили сахара 74 ц, составим ур-е:
19х / 100+(425-х)*16 / 100=74;
Отсюда: х=200 ц - это та масса свеклы из которой получили 19% сахара.
Ответ: 200 центнеров