Альфа - это ядра гелия
Бета - электроны, НО не оторвавшиеся от оболочки атома, а родившиеся из ядра атома при его распаде.
Гамма - высокочастотное электромагнитное излучение.
Ещё раз повторюсь, всё это продукты распада ядра или ядерных реакций. Более тяжелые продукты распада остаются в образце и не вылетают "наружу".