Это конечно явление ДИФФУЗИИ.
Это и опыт с двумя "слипшимися" свинцовыми цилиндриками после тщательной зачистки соприкасающихся плоскостей, слипание двух кусков пластилина.
Это и распрямление пружины после ее сжатия, и пятно нефти на поверхности воды....