Мороженое состоит из 60% воды, 19% молочного жира, остальное- сахар. Сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого?
60+19=79%-не сахор 100-79=21%-сахор 2,5:100*21=0,525(кг)=525(г)-сахара на 2,5кг