Помогите пожалуйста срочно номер 1587
Сахара в мороженом: 100%-60%-19%=21%. Значит для приготовления 2,5 кг мороженого понадобится: 2,5*21/100=0,525 кг или 525 г. ответ А.525 г.
60+19 = 79% (воды и молочного жира) 100 - 79 = 21% (сахара) Найдем процент сахара от 2,5 кг., получим 2500*21/100 =525. Ответ: 525г.