Лед из морозилки имеет отрицательную температуру.
В микроволновке он сначала должен нагреться до нулевой температуры, затем полностью растаять при нулевой температуре и получившаяся вода должна нагреться до температуры кипения. Для всего этого требуется гораздо больше теплоты (или времени) чем просто нагреть воду от комнатной температуры до кипения.
========================