Найдите массу глюкозы, молочной кислоты, необходимые для получения 50 гр

Question

Найдите массу глюкозы, молочной кислоты, необходимые для получения 50 гр

Answer 1

С6Н12О6 (t/бактерии) = 2СН3-СН(ОН)-СООН
n(м.к-ты) = 50/174 = 0,287 моль
n(гл) = 0,287/2 = 0,144 моль
m(гл) = 0,144*540 = 77,76 г