моющее действие мыл в жесткой воде уменьшается вследствие образования нерастворимых солей (Са или Mg):
2 С15H31COOK + CaCL2 = (C15H31COO)2Ca (в осадок) + 2 KCl
реагенты: пальмитат калия (жидкое мыло, а Na - твёрдое) и хлорид кальция
продукты: пальмитат кальция в осадке и хлорид калия.