1. Вызвать пожарных
2. Если очаг возгорания не велик, и это не электро прибор, то попробовать залить водой. Если электро прибор, то можно перекрыть доступ кислороду одеялом, ковром — что не быстро загорается.
3. Забрать документы и выйти из помещения,дожидаясь пожарных