Пастеризация пищевых продуктов- это их 1)обработка горячим паром при температуре 120°С 2)обработка прямыми солнечными лучами 3)окуривание сернистым газом 4)нагревание до температуры 60°С
Я думаю вариант 4 или 1
По-моему ответ - 1)...