Решение:
CH3COOH+C2H5OH = CH3COOC2H5 + H20 (этилацетат)
n(С2H5) = m/M = 1,61/46 = 0,03 моль.
n (CH3COOH) = 1,8/60 = 0,03 моль.
n(C2H5OH)=n(CH3COOH)=0,03 моль.
n(СH3COOC2H5) = 0,03 моль.
m(CH3COOC2H5) = n * Mr = 0,03 * 88 = 2,64 г.
m(CH3COOC2H5) = m * N / 100% = 2,64 * 75% / 100% = 1,98 г.
Ответ: m(CH3COOC2H5)-1,98 г.