Мороженое содержит 60% воды, 9% молочного жира , остальное сахар. Сколько потребуется сахара для приготовления 2,5 кг мороженого ?
100- (60+19)=21% -сахара 2.5 кг =2500г 2500/100=25 (г)-1% 25*21=525 г сахара нужно для приготовления 2.5 кг мороженого Ответ: 525 г