Данную задачу можно, и наверное проще, сделать пропорцией
32,8кг = 100%
Хкг = 10%
Х=32,8*10/100
Х=3,28кг творога получится из 32,8кг молока
58,7кг = 100%
Хкг = 10%
Х=58,7*10/100
Х=5,87кг творога получится из 58,7кг молока
Удачного познания математики!