Съем, съем, 1 слог.
(с' йэм)
с - (с')- согласный, глухой, парный, мягкий, парный.
ъ - (-)
е / (й) - согласный, звонкий, непарный, мягкий, непарный.
\ (э) - гласный, ударный.
м (м) - согласный, звонкий, парный, твёрдый, парный.
______________________________________________
4 буквы, 4 звука.