Сначала переведем в десятичные дроби, так будет легче.
5 6/25=5,24(ц)картошки
1 19/25=1,76(ц) картошки продали в 1 день
11/25=0,44(ц)на столько больше.
1)1,76+0,44=2,2(ц)во второй день продали
2)5,24-(2,2+1,76)=1,29(ц)
Ответ:1,29 центнера осталась в магазине.