1) 50 : 75 * 100 = 66.6 % - это цена зеленых яблок
2) 100 - 66,7 = 33,3 % на столько зеленые яблоки дешевле красных.
То же самое можно узнать одним действием (75-50) / 75 * 100% = 33,3%
(75-50) / 50 * 100 = 50% на столько красные яблоки дороже зеленых