Обчисліть масу етанолу, що утворився при спиртовому бродінні 90 г глюкози

Question

Обчисліть масу етанолу, що утворився при спиртовому бродінні 90 г глюкози

Answer 1

C6H12O6=2C2H5OH+2CO2

n(C6H12O6)=90/180=0.5 моль

n(C2H5OH)=2*n(C6H12O6)=2*0.5=1 моль

m(C2H5OH)=1*46=46 г