Где тут обособления? Евгений Васильев, — отвечал Базаров ленивым, но мужественным голосом и, отвернув воротник балахона, показал Николаю Петровичу все свое лицо.
Отвернув воротник балахона(что сделав?)-обособленное обстоятельство, выраженное деепричастным оборотом
а мне нужно определение :(
тогда ищи причастный оборот
Отвернув воротник балахона - обособленное обстоятельство , деепричастный оборот