Глицерин и глюкоза являются многоатомными спиртами, взаимодействуют со свежеприготовленным гидроксидом меди 2. Различия: глюкоза так же является и альдегидом (группа -COH), т.е совмещает свойства спиртов и альдегидов, у глюкозы 6 атомов углерода, относится к классу углеводы. Глицерин состоит из 3х атомов углерода, относится в многоатомным спиртам.