1. Социальная норма - установленное в обществе правило поведения, регулирующее отношения между людьми, общественную жизнь.
Виды: обычаи,традиции,морально-этические, правовые,религиозные,политические,эстетические,правила этикета,мода.
2. В семье называют по имени. В школе по фамилии. На улице по кличке.
Личные(неформальные) отношения - это отношения среди близких людей. Среди друзей,в семье. Там понятно,что никто тебя по фамилии называть не будет.
А деловые(формальные) отношения - это отношения в обществе. Например: на работе, в школе. Понятно,что ты не будешь называть директора по кличке или же он тебя.Поэтому в таких случаях называют по фамилии или по имени и отчеству.