В казахском народе самый главный это стол. Самое главное блюдо это молоко и мясо. Молоко, мясо, муку делят на 3. С молока делают курт, творог, кымыз, шубат, кефир, масло, сметану и другие блюда. Мясо варят, жарят. А из муки баурсаки, хлеб, булочки и так даллия.