Яровая и озимая пшеница – это ведущая хлебная
культура в земледелии. Яровую пшеницу сеют преимущественно на целине южного
Урала, Сибири, в Заволжье. Озимую пшеницу культивируют в Центрально-Черноземном
и Северо-Кавказском экономических районах, в частности, в Курской, Воронежской,
Ростовской областях, Ставропольском и Краснодарском краях.