Запоют - глагол, т.к.:
I. Обозначает действие предмета, начальная форма - запеть.
II. Совершенный вид (т.к. что Сделают?), невозвратный, непереходный, изъявительное наклонение, будущее время, множественное число.
III. (что сделают?) запоют (сказуемое)