Мороженое содержит 60% воды,19% молочного жира,остальное-сахар.Сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого?
1) 100 - ( 60 + 19 ) = 21 ( % ) сахар 2) 2,5 • 0,21 = 0,525 ( кг ) сахара Ответ 0,525 кг или 525 г
спасибо