В случае необратимости:
1) образуется слабый электролит типо воды, угольной кислоты и тд
2NaOH+SO3 = Na2SO4 +H2O
2) выпадает осадок
типо CaCO3, BaSO4 и тд Na2SO4+Ba(OH)2=2Na(OH)+BaSO4
3) выделяется газ
-------------------
практически все остальные реакции являются обратимыми