Какие химические реакции характерны для карбонильных групп простых сахаров?Приведите уравнения реакции.
Реакция серебряного зеркала 1)HOCH2(CHOH)4COH+Ag2O--t--CH2(CHOH)2COOH+2Ag (глюконовая к-та)