Реакцыя,что позволяет отличить раствотр белка от раствора глюкозы?
На оба раствора действуем амимиачным раствором оксида серебра. В пробирке с глюкозой произойдёт реакция: CH2OH - (CHOH)4 - C O H + 2AgO = CH2OH - (ChOH)4 - C O OH = 2Ag Пробирка станет серебрянной