Який об'єм водню (н.у.) потрібен для перетворення 1кг олії в тристеарин? Масова частка...

Question

Який об'єм водню (н.у.) потрібен для перетворення 1кг олії в тристеарин? Масова частка домішок в олії 10%.

Answer 1

M(олії) = 1000 г - 1000 г*0,1 = 900 г
M(олії)=884 г/моль
М(тристеарину) = 900 г/моль
           900 г                                          х г
СН2ОС(=О)-С17Н33              CH2OC(=O)C17H35
|                                                |
CHOC(=O)-C17H33 + 3H2 ⇒  CHOC(=O)C17H35
|                                                |  
CH2OC(=O)-C17H33               CH2OC(=O)C17H35  
       884 г                                             890 г
  х=m(тристеарину) = 900 г*890 г/884 г = 906 г
Відповідь: 906 г