дано:
V(р-ра) = 2 л = 2000 мл
ρ (р-ра) = 1,06 г\мл
w(р-ра) = 13,5%
найти: m(сах), m(Н2О)
решение:
m (р-ра) = ρ ∙ V = 2000 мл ∙ 1,06 г\мл = 2120 г
w(р-ра) = m(сах) ∙ 100%\ m(р-ра)
1) найдем массу сахара необходимого для приготовления сиропа:
m(сах) = m(р-ра) ∙ w(р-ра) \ 100%
m(сах) = 2120 г ∙ 13,5% \ 100% = 286,2 г
m(Н2О) = m(р-ра) - m(сах) = 2120 г – 286,2 г = 1833,8 г
Ответ: m(сах) = 286,2 г, m(Н2О) = 1833,8 г