Вычислить объем этанола, который может быть получен в результате спиртового брожения 1.8 кг. глюкозы. Плотность этанола 0.79 г/см3
С6H12O6=2CH3CH2OH+2CO2 n(CH3CH2OH)=1800/180*2=20 моль m(CH3CH2OH)=20*46=920 г. V(CH3CH2OH)=920/0.79=1164.56 мл