насколько я помню, у нас был поставлен вопрос "какой индикатор универсальный? каким удобней пользоваться?", если у вас так же, то вывод таков: " универсальным индикатором является лакмус, т.к. в разных средах он преобретает разный оттенок. для определения щелочи также удобно использовать фенолфталеин, т.к. он преобратает ярко-малиновый цвет, а кислоту можно определить метилом оранжевым, т.к. он преобретает красный цвет."