Мексиканцы - люди практичные. Они умудрились из кактусов сделать нитки, веревки, мякоть их ( вытяжки ) используют в красителях и добавляют сок для мытья головы. Кактусы еще и едят, и делают вкусные напитки.
Слышали про текилу ? Так вот, из голубой агавы ее готовят !. Готовят также вина,, ликеры, сначала убирая корни , колючки . Но это уже промышленное производство
Для мексиканцев кактусы, агавы как для русских хлеб, и даже больше.