Осуществите превращение: крахмал→ глюкоза→ этиловый спирт→ глюконовая кислота

Question

Осуществите превращение:
крахмал→ глюкоза→ этиловый спирт→ глюконовая кислота

Answer 1

(-С6H10O5-)n+nH2O = nC6H12O6
С6H12O6 = 2CH3CH2OH+2CO2
CH2(OH)(CHOH)4COH + 2[Ag(NH3)2]OH = CH2(OH)(CHOH)4COOH+2Ag+4NH3+H2O