Для того чтобы довести до кипения если - то взять удельную теплоемкость железа, умножить на массу железа, потом взять удельную теплоемкость воды, умножить на массу воды, потом все это сложить, потом умножить на разность температур 100 и 10 °С. Сами сделаете? Это несложно. Лучше взять в килокалориях, тогда вода будет 1 ккал/кг*град ну а железо - меньше, сами найдите.