Подумай, в чём "секрет" сравнения "снег лежит полотном". Что с чем сравнивается? Почему поэт выбирает именно такое сравнение? Какую картину оно помогает представить?
Оно помогает представить что снег лежит не волнами,что его не растаптали люди ,а ровно ровно как полотно лежит.в мире завелось так говорить и сравнивать.мы ведь не скажем снег лежит скатертью.